柴田書店のお菓子づくり、フランス菓子の製菓本、合計2冊セットです。
表紙カバーに僅かにキズ、若干の角スレが御座います。その他、中身等は大変きれいな状態です。
【内容】・柴田書店発行『プロのためのわかりやすいフランス菓子』 （6,500円税別）目次等がご覧いただけますhttps://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?cid=43&bid=00594400

『よくわかるお菓子づくり基礎の基礎』 （3,200円税別）目次等がご覧いただけますhttps://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?cid=43&bid=00593500

※商品の発送は当方の都合上、最大で「1週間程度」いただく場合が御座いますのでご了承ください。

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わかりやすいフランス菓子 柴田書店

基本 お菓子の教室 辻学園BOOKS – 古書 朔の本

プロをめざす人のために　基礎から学ぶフランス菓子　2 のみ　１冊です(^^)

よくわかるお菓子づくり基礎の基礎 柴田書店

辻製菓マスターカレッジの洋菓子実習室からは、バター🧈のいい香りがしています♪ . 焼き菓子の詰め合わせセットを作っていたり、サクサクパイ生地のミルフイユを作っていたり、、、💕 . . みんな笑顔で楽しそうです😊 . . 試食の時はコロナ感染対策もばっちりしています ...

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