愛媛県伊予郡砥部町特産　七折小梅　秀品　5kg (箱込）L～3L

日本有数の優良小梅の一つで、その栽培は1900年初頭に始まり、品質の高さから「青いダイヤ」と呼ばれ、高値で取り引きされた時期もありました。

丁寧に収穫された「七折小梅」は透き通るような薄い黄色です。
種が小さく果肉が多く柔らかいこと、酸味が少なく香り良し！

梅干は種が小さく果皮は柔らか！香りが良い仕上がりとなります。
シロップ漬けにすれば、まろやかで上質な風味が味わえます。

七折小梅は産毛をまとった薄緑色から熟度を増すにつれ黄色みを帯びた透き通った輝きを見せるようになります。
この黄色い輝きこそが愛媛県伊予郡砥部町特産の七折小梅の特長です。

種が小さく果肉が多いことや糖度の高さ、甘美な香りなど品質の高さが人気の秘密です！

※※サイズはご指定いただくことが出来ないのでご了承ください。
※※発送は再利用の段ボール箱となります。
※※常温発送の為お手元に届くまでに熟して黄色くなる場合があります。
※※配送中に乾燥しお手元に届いた際に重さが異なる場合があります。

これらのことにご理解、ご納得いただける方のみご購入下さい。
画像はイメージです。

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取材レポ】「七折小梅」収穫始まりました！ | JAえひめ中央（えひめ中央農業協同組合）

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