(欠品中・納期未定)Misono ミソノ UX10 ペティナイフ 人気 150mm No.733 ツバ付 ピュアステンレス鋼 (錆びにくい特殊鋼)

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(欠品中・納期未定)Misono ミソノ UX10 ペティナイフ 人気 150mm No.733 ツバ付 ピュアステンレス鋼 (錆びにくい特殊鋼)

ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る銘刀関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。
古い伝統と新しい技術が複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をゆくUX10シリーズが誕生いたしました。

ステンレス鋼の特徴で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）があり、砥ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁。この優れた特徴は長い間使われる方々の願いであったものを実現した画期的なものといえるでしょう。

スウェーデン特殊鋼の最高峰、 高純度ピュアステンレス鋼使用の
ミソノUX10シリーズ


No.781 三徳包丁180mm購入はこちら！


No.711 牛刀180mm購入はこちら！


No.712 牛刀210mm購入はこちら！


No.713 牛刀240mm購入はこちら！


No.714 牛刀270mm購入はこちら！


No.715 牛刀300mm購入はこちら！


No.731 ペティナイフ120mm購入はこちら！


No.732 ペティナイフ130mm購入はこちら！


No.733 ペティナイフ150mm購入はこちら！


No.741 骨スキ角型(鳥魚包丁)145mm購入はこちら！


No.721 筋引240mm購入はこちら！


No.722 筋引270mm購入はこちら！

切れ味の鋭さを一段と高める
ミソノの高度な伝統技術。

■サブゼロ処理
サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■本刃付け
伝統的なプロの技術者によって、天然砥による本格的な刃付けが施してあります。砥ぎなおしも容易です。

何よりも使いやすい形を追求すると斬新なデザインになりました。
UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズを徹底的に追求しました。刀身のデザイン、ツバの形、ハンドルの形状など、すべて使いやすさから生まれたファインなデザインが鮮やかです。

洋銀を使用した、ツバとリベットが時代を先取り。
シャープな高級感を表現！
UX10の新しさの大きなポイントは、ツバの形です。切れ味と使いやすさを追求した斜めの形が新鮮。しかもツバとリベットに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、品質と品格の高さを強く表現したシャープでハイテックなデザインです。



自然に手にフィットする黒強化木ハンドル。
本物にふさわしいハイタッチ感覚です。
UX10のハンドルは最高級品にふさわしい高品質の黒強化木を使用しました。硬くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にぴったりフィット。長く使用する程、愛着あふれるハイタッチな味わいです。

" target="_blank" tabindex="-1"> ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る銘刀関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。
古い伝統と新しい技術が複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をゆくUX10シリーズが誕生いたしました。

ステンレス鋼の特徴で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）があり、砥ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁。この優れた特徴は長い間使われる方々の願いであったものを実現した画期的なものといえるでしょう。

スウェーデン特殊鋼の最高峰、 高純度ピュアステンレス鋼使用の
ミソノUX10シリーズ


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ミソノの高度な伝統技術。

■サブゼロ処理
サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■本刃付け
伝統的なプロの技術者によって、天然砥による本格的な刃付けが施してあります。砥ぎなおしも容易です。

何よりも使いやすい形を追求すると斬新なデザインになりました。
UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズを徹底的に追求しました。刀身のデザイン、ツバの形、ハンドルの形状など、すべて使いやすさから生まれたファインなデザインが鮮やかです。

洋銀を使用した、ツバとリベットが時代を先取り。
シャープな高級感を表現！
UX10の新しさの大きなポイントは、ツバの形です。切れ味と使いやすさを追求した斜めの形が新鮮。しかもツバとリベットに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、品質と品格の高さを強く表現したシャープでハイテックなデザインです。



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本物にふさわしいハイタッチ感覚です。
UX10のハンドルは最高級品にふさわしい高品質の黒強化木を使用しました。硬くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にぴったりフィット。長く使用する程、愛着あふれるハイタッチな味わいです。

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(欠品中・納期未定)(正規品) Misono ミソノ No.731 ペティ 120mm UX10シリーズ ツバ付 ピュアステンレス鋼 (錆びにくい特殊鋼)［庖丁 包丁 瀧商店］ (zmB1) | 瀧商店
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楽天市場】ミソノ ux10 ペティナイフ 150mm no．733の通販
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Amazon｜Misono(ミソノ) UX10 ペティーナイフ No.733/15cm｜ペティナイフ オンライン通販
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Amazon｜ミソノ(Misono) UX10シリーズ ぺティーサーモン No.773 15cm｜ペティナイフ オンライン通販
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ミソノ UX10 ステンレス鋼 ペティーナイフ 130mm – 清助刃物
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ヨドバシ.com - ミソノ UX10 ペティーナイフ No.733 15cm AMS24733 通販【全品無料配達】
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欠品中・納期未定)(正規品) Misono ミソノ No.731 ペティ 120mm UX10シリーズ ツバ付 ピュアステンレス鋼 (錆びにくい特殊鋼) (zmB1) : kisi3016 : ザ・タッキーYahoo!店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
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ミソノ ＵＸ１０ ペティ150ｍｍ 本刃付け済み 名入れ可能！ - 川口金物店
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Misono ミソノ庖丁（特殊用途庖丁パフォーマーシリーズ）/通販 販売
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ミソノ UX10シリーズ ペティナイフ 15cm サーモン型 No.773（601361）07-0250-1703 | ANNON（アンノン公式通販）食器・調理器具・キッチン用品の総合通販
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